教你如何制作番茄火腿蛋卷

1、先把鸡蛋打好，用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行。放点盐、胡椒粉调味。备用。

2、把番茄，洋葱，火腿清洗干净，均匀的切成生丁。材料可以随意替换。

3、平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。最后，切成一断断的就ok了。