如何制作花雕酒红烧肉

 时间:2024-10-30 19:16:03

1、姜切姜片,大蒜拍扁

如何制作花雕酒红烧肉

2、五花肉洗净后切成5厘米的正方块

如何制作花雕酒红烧肉

3、将五花肉灼水,开锅后加入白糖能使猪肉保持弹性

如何制作花雕酒红烧肉

4、撇去浮沫

如何制作花雕酒红烧肉

5、将五花肉捞出,给肉灼水的汤保留备用

如何制作花雕酒红烧肉

6、在捞起的五花肉中加入先下部分的生抽,让颜色均匀分布,菜的品相会更好

如何制作花雕酒红烧肉

7、起锅放油加至八成热

如何制作花雕酒红烧肉

8、放五花肉进行炸制,注意把猪皮那一边放在下方

如何制作花雕酒红烧肉

9、直至肉皮炸至金黄色即可

如何制作花雕酒红烧肉

10、放老抽、花雕酒、冰糖、后下的生抽、八角、大蒜、姜片和五香粉入锅中

如何制作花雕酒红烧肉

11、加入少许肉汤,汤的份量刚好没过五花肉即可

如何制作花雕酒红烧肉

12、大火烧开

如何制作花雕酒红烧肉

13、将五花肉放入膳魔师焖烧锅的内胆中,先中小火煮15分钟,然后放进焖烧锅中无火焖煮1小时30分钟,再用普通锅收汁即可

如何制作花雕酒红烧肉

14、如果用普通锅焖煮,时间约45分钟,收汁即可

如何制作花雕酒红烧肉

15、成品图

如何制作花雕酒红烧肉
  • 山野菜蒸包的做法
  • 北汽幻速h3F后背箱怎么折装
  • 汽车搭火线连接方法
  • 电力船舶港口铁路信号手电筒 三色四色信号灯
  • 爆炒美味圣子
  • 热门搜索
    短板是什么意思 otg是什么意思 spu是什么意思 凋谢的意思 惊愕的意思 什么后人乘凉 什么什么为什么成语 涔涔的意思 打油诗是什么意思 star是什么意思