莜面窝窝怎么做？

1、莜面中放入开水，用筷子搅成大块。

2、用手和成面团。

3、揪一小块面。

4、放在一个光滑的平佛酱场面上。

5、搓成圆球，按扁

6、用手托按在面上，往前推成牛舌状。

7、 用手提住一边，卷在食指上。

8、卷捧荡好的莜面窝窝。

9、立起来

10、都推好后，况冲上锅蒸熟，浇上喜欢的卤即可。