牛轧糖的制作教程

1、准备好以上材料

3、用不沾平底锅，最小火将黄油融化。

5、融化好的棉花糖。

7、奶粉融化后的状态。

9、这个状态就可以出锅啦。

11、盖上硅胶垫，用擀面杖来回滚压，将牛轧糖表面整平。

13、牛轧糖冷却后就可以脱模了，看！按照这个格子是不是就比较容易切了。

15、牛轧糖温度一高就会有点粘，所以，需要包上糯米纸。