学西点去学校好还是去蛋糕店

1、首先要去学校学习。要全面、系统地学习好西点制作的理论和技法，熟练地掌握各种操作要领，积极主动地参加学校组织的各类主题实践活动，使自己学到的理论和技艺得到应用、巩固、强化。

3、通过参加学校学习和蛋糕店的学习之后，要静下心来思考自己开店的理念、规模、投资和发展方向等，确定之后再实施行动。