苏耗子的做法

1、所需材料

2、糯米粉在开水调成面絮状

3、在少量多次加入凉水，和成光滑面团

4、苏子叶表面刷油备用

5、揪一小团糯米面

6、给他压扁，中间放上豆沙馅，再用虎口法给他收口，变成一个圆形

7、再给他搓成椭圆形

8、然后再把长条放在刷上油的苏子叶上，包一下

9、完了整齐的放在锅里，蒸锅上气蒸10分钟

10、一到美味的苏耗子就做好了，暖糯香甜，吃的时候一股淡淡苏子叶的味道