咸菜怎么做好吃

1、把超市买来的咸菜（圆形）洗净，用刀切成块。

2、五花肉切块，放入锅中（最好是砂锅），放入准备好的桂皮、八角、香叶、肉蔻，再加入两块冰糖

3、把切好的咸菜摆放在五花肉上面，加入清水，再倒入适量的酱油。

4、砂锅盖上盖，灶上开大火煮开锅，小火慢炖2个小时。

5、把煮好的咸菜取出放置冰箱24小时取出就可以吃了。

6、这样咸菜就有了有了红烧肉的味道，皆可以炖菜也可以做开胃菜