水煮肉片怎么做好吃又简单,水煮肉片用什么肉

 时间:2024-10-12 05:33:53

1、买肉要买里脊肉,切前先放冰箱急冻一下,这样切的片很薄很均匀

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3、白菜洗好后,在锅里先煮熟垫在碗里备用

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5、锅里起油,放入两勺豆瓣炒至出红油再放点白糖和醋,然后加三碗水煮开

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7、然后倒入肉片煮两分钟即可(如果为了好看,可以在倒肉片前把那些香料用漏勺捞出来倒掉)

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9、锅里另起油,油热后泼在料上面

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