星期天的紫菜包饭

1、蒸熟米饭，比平常少放点水，这样米饭有嚼头。

2、将杏鲍菇切片煮熟，备用。

3、杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切丁。

4、炒锅放入少许油，将杏鲍菇丁、胡萝卜丁煸炒至杏鲍菇丁微黄色。

5、将黄瓜丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁、少许盐放入做好的米饭中搅拌至均匀

6、把紫菜切成3-4厘米的小段

7、手粘一下水，将拌好的米饭捏至成5厘米左右的条状，包上紫菜，就可享用了。