怎样制作腊肉

 时间:2024-10-25 17:10:41

1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖䐗肉的切好)用温开水洗净,稍凉干水;

怎样制作腊肉

2、准备一个大盆,倒入准备好的材料,然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味),隔十二个钟番一次;

怎样制作腊肉

3、腌好之后穿绳挂在通风处,大概十天半个月就可以了。

怎样制作腊肉
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