小葱炒鸡蛋的做法

1、食材准备好：鸡蛋2个，小辣椒1个，葱2根。

2、葱头去掉，同小辣椒清洗干净捞出。

3、洗好的葱切段，小辣椒切成片段。

4、鸡蛋打入碗中，用筷子快速打散。

5、锅中倒入花生油加热。

6、油锅加热后，鸡蛋液下锅煎炒。

7、煎炒鸡成形，蛋液微微金黄时。

8、放入葱段，小辣椒一同翻炒。

9、炒至一会儿后，加适量的盐，少许是调味汁。

10、最后翻炒均匀入味了即可。