鸡丝荞麦面怎么做

1、鸡脯肉放入锅中，加入姜片和料酒，煮至熟透。

2、捞出鸡脯肉，撕成肉丝

3、黄瓜洗干净切丝，加入生抽、辣椒和蒜泥，搅拌均匀。

4、锅中加入清水，放入荞麦面，煮熟。

5、捞出，过冷水。

6、装入碗中。

7、放入鸡丝，撒上白芝麻和香葱，搅拌均匀。