#好久不见#韭菜水焖蛋的做法

1、韭菜切成小段。

2、韭菜放入大碗中，打入三个鸡蛋。

3、加入一勺盐，一勺鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀。

4、起锅倒油，油温五成热下锅煎。

5、煎完翻身煎另外一面，煎至两面成型即可。

6、铲刀切成小块。

7、加入一大碗水，大火烧开。

8、加入少许盐,鸡精调味。

9、出锅，成品图。