如何制作香喷喷的热干面

 时间:2024-10-27 05:06:27

1、所需食材有碱面、芝麻酱、酸豆角、麻油、生菜、醋、白糖、榨菜、葱。

如何制作香喷喷的热干面

2、切葱和榨菜,芝麻酱和麻油混合成麻酱。水沸下面,煮开后加入冷水,重复两次。

如何制作香喷喷的热干面

3、把面捞起后过冷水,沥干后拌入香油,再过一次沸水。加入生抽、醋、白糖,再加入已做好的麻酱。

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4、放上酸豆角、榨菜、葱花搅拌均匀即可。

如何制作香喷喷的热干面

5、总结如下。

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