炒鲜奶的做法

1、把牛奶放在一个大碗里，然后把适量的蛋清、糖粉还有淀粉放在一起，用筷子搅拌均匀，混成糊状

2、锅里起火，且调至小火，把混好后的鲜奶倒在锅中，拿起锅，摇均匀，

3、挂锅后铲起来，把剩下的鲜奶也是同样的方法炒出来就可以了，这时就会闻到奶香味哦