白菜番茄炒鸡蛋

1、白菜、番茄。

2、土鸡蛋加点盐调成液。

3、番茄切块，白菜斜刀切段。

4、起锅热油，煎鸡蛋。

5、鸡蛋煎好，用锅铲切成块，铲起备用。

6、锅内再次放油，放番茄炒。

7、白菜也放入，加盐翻炒。

8、白菜番茄炒软，炒出水份时放入鸡蛋，再倒适量的蚝油。

9、翻炒均匀，关火出锅。