怎么做香菇蒸鸡腿

1、鸡腿切成小块

2、在水中充分洗净

3、香菇和黄花菜泡2-3小时

4、鸡肉中加入葱,姜,生抽,料酒,白糖,淀粉,盐,蚝油,胡椒粉。

5、搅拌均匀腌制30分钟

6、加入香菇和黄花菜,搅拌均匀,上锅蒸45分钟即可。