炸土豆丝的做法

1、准备好原材料

2、土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

3、土豆丝冲洗一下

4、将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋，加入少许盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

5、充分搅拌均匀

6、加入面粉混合均匀

7、大火炸至金黄，出锅控油