四川小吃狼牙土豆的做法

1、少量花生，放锅里炒熟，不用加油炒

2、将花生捣碎

3、切适量香菜和小葱花，偏多一点

4、 鸡精 盐 花椒面 孜然粉 油辣子 干辣椒面 白糖 保宁醋拌成调料汁

5、菜籽油预热

6、将土豆条放锅里炸，不要炸久了，捞出沥干油

7、再将土豆和调料拌匀即可吃了