如何自己做锅巴

1、在米饭里倒入少量油。

2、放入微波炉里大火半分钟。

3、再拿出来加入少量油，盐、淀粉（五香粉、香辣粉）、黑芝麻搅拌均匀。

4、戴上一次性手套揉成团。

5、再用擀面杖擀平，没有也可以用手。

6、再用刀将其切成小正方体或长方体。

7、放入油锅中炸至金黄即可。