怎么做天麻玉竹鱼头汤

1、准备好材料

2、瘦肉切块

3、鱼头洗净抹上一层盐腌制10分钟

4、热锅放入油姜煸出香味

5、鱼头放入煎至两面金黄备用

6、天麻、玉竹用水泡软

7、冷水放入瘦肉、天麻、玉竹大火煮开

8、把鱼头放入改中小火煮30分钟

9、最后加入适量的盐调味