鸡腿菇怎么做好吃？酱烧鸡腿菇的做法

1、准备所需食材：芹菜3、4根；鸡腿菇3个；胡萝卜1/2个；蒜3瓣。

2、将鸡腿菇切成圆片，加入1/2茶匙的盐，把鸡腿菇拌匀腌渍半个小时。

3、胡萝卜和芹菜分别切碎丁、蒜切成泥。

4、热锅倒油，油热后将腌渍过得鸡腿菇煸炒2分钟，并加入1/2茶匙的姜粉。

5、将胡萝卜丁加入锅中一起和鸡腿菇翻炒一分钟，然后加入3茶匙的生抽。

6、加入蒜泥继续翻炒半分钟过后，加入少许水，和1/3的白糖，大火翻炒。

7、加入1/3小碗的水淀粉勾芡，将切碎的芹菜加入锅中，大火翻炒5秒，收汁出锅盛盘即可。