1、青椒红椒土豆胡萝卜切差不多大小的小块！大概就是比大拇指盖稍微大点，我是女生，也许男人手要大点
2、牛肉切小块，跟刚刚的大小差不多，放点料酒，淀粉抓匀
3、锅里下油，下牛肉炒到稍微变色，放入土豆和胡萝卜，翻炒一下，放青红椒，再随便翻炒一下，加水大概就像图这么个位置，大火烧开去浮末
4、关火，加入整袋咖喱，一般袋子上会有提示放多少，我买的是放整袋的，等咖喱完全溶解，搅匀开小火盖锅盖煮到浓稠，试味，出锅
5、咖喱汤汁个人感觉不用太过浓稠，如果口味偏辣可以加辣椒粉！装盘来吃，勺子吃的感觉更到位！
6、做多了吃不完可以放冰箱，吃的时候加热，还可以做咖喱面，咖喱粉！你学会了吗？
