凉拌海茸的做法

1、用清水泡半个小时左右，用手抓一下，多洗几次

2、烧热水，加入一些姜片和盐，可以去行为，将海茸放进滚水汆烫几分钟，尝一下熟了即可，大概4分钟左右

3、沥干水分

4、将海茸切成等长的小段，大概7cm左右

5、海茸，将准备好的干海椒，葱姜蒜切丝放上去，然后油烧热后浇在上面，加入酱油，醋，盐，花椒，鸡精，香油，希望提香可以加一点点白糖

6、然后可以尝尝口感根据自己的需求适当调味啦