如何做台湾风味的香肠？

1、香肠切花刀备用。

2、锅中放油，7层热的时候放入香肠煎

3、油煎至金黄翻面

4、金黄是捞出装盘备用

5、在盘边放白芝麻，辣椒面，白糖，孜然粉

6、淋上热油。

7、将料汁搅拌后，让香肠裹上酱汁就可以了。