怎样做青榨菜炒肉好吃

1、将猪肉200g洗净切好备用；

2、将切好的猪肉倒入锅中；

3、加入切好的大蒜5g；

4、加入一勺豆瓣酱，炒出香味；

5、将洗净、切好的青榨菜400g倒入锅中；

6、反复翻炒一会，加入3g食盐；

7、加入50ml水，焖一会；

8、起锅，美味的青榨菜炒肉就做好了。