如何做出好吃的腐竹炒蛋

1、腐竹洗净放清水里泡发

2、鸡蛋打入碗中加葱花，盐，陈醋，鸡粉，糖搅拌均匀

3、起锅烧开水，放入腐竹煮软

4、捞出沥干备用

5、将蛋液倒入腐竹中拌匀

6、起锅加油烧热后，倒入蛋液翻炒熟透即可