时间:2026-02-16 00:09:45
1、将鱼洗净。
2、将苦瓜洗净切好。
3、起油锅,猛火煎鱼。
4、煎至两面金黄。
5、下苦瓜,加水,加盐、生抽、老抽、姜,盖上锅盖焖8分钟。
6、起锅前大火将汁收干。