魔芋炒野菜的做法

1、山野菜摘洗干净用水焯熟，用凉水过凉，挤出水分，切段备用。

2、魔芋切片，葱切丝，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

4、放入魔芋豆腐煸炒，放入葱，姜爆香，放入生抽煸炒。

5、放入山野菜煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。