石磺的正确吃法

1、清炖，加入金针菇，豆腐等清炖。

2、红烧，配上蒜蓉，鸡腿菇一起红烧。

3、裹上薄面粉炸，但是烹制时间不要太长

4、爆炒，可以配上韭菜，黄瓜，爆炒味道不错。

5、清蒸，直接加水清蒸。但吃的时候要用蘸料。

6、凉调，先用开水涮熟，然后过凉水。加入调料凉拌。

7、涮锅，可以作为涮锅的配菜食用。

8、腌制，清洗干净后，撒上盐等调味品，晒干腌制。食用时发泡处理后和新鲜果蔬一起直接食用。