怎么做香芋排骨

1、香芋清洗干净，切成小块

2、排骨清洗干净、焯水、加入葱姜蒜、生抽、耗油、盐、淀粉等调料

3、搅拌均匀，腌制40分钟

4、将香芋平铺在盘子上，再铺上排骨

5、冷水上锅蒸煮20分钟

6、出锅撒上小葱花即可