甜口牛肉的做法

1、梨榨汁去渣，加6勺淡酱油，一勺蒜泥，一勺香油，一小勺盐两勺料酒。

2、倒入调好的汤汁将牛肉抓匀。

3、盖保鲜膜腌制20分钟。粉丝泡水中待用。

4、葱切丝。圆葱胡萝卜切丝后两个放在一起。

5、锅烧热 ，大火将牛肉摊铺在锅底，用筷子煸炒。

6、加入圆葱，胡萝卜和粉丝。等待中火收汁三五分钟。轻轻用勺子撇走浮沫。

7、最后倒入葱丝。搅拌半分钟即可。

8、开动吧！～