地道美食：可乐鸡翅

1、清水清洗鸡翅取盘子装入，用刀在每个鸡翅上面划上几个小口子，倒入料酒少许，生抽一勺，姜片，葱等配料，腌制10-15分钟。

2、锅中倒入烧好的温水，将腌制好的鸡翅倒入锅中25分钟之后捞出沥干。

3、往平底锅中倒入少许油，电磁炉调至中火，倒入鸡翅、八角、桂皮翻炒5-10 分钟，用筷子把八角桂皮挑出。

4、将可乐倒入锅中开大火，直到收汁，再倒入生抽两勺，鸡翅煎至金黄关火取盘，洒上少许芯扈哑蛘葱花，香菜。就这样简单的一道美味的食物就做好。