火腿三明治怎么做

1、将鸡蛋煎熟成荷包蛋，火腿片2片煎熟，盛出备用。黄瓜、西红柿各切4片备用。

2、将吐司3片放入烤箱，上火180°、下火180°烤2分钟。如若没有烤箱，也可将吐司放入锅中，小火炕成金黄色。

3、吐司第一层依次放上1层蛋黄酱、1片生菜、2片黄瓜、1片西红柿、1片火腿片、1层蛋黄酱，盖上一片吐司。

4、第二层依次放上1层蛋黄酱、1片生菜、2片黄瓜、1片西红柿、1片火腿片、1个荷包蛋、1层蛋黄酱，盖上一片吐司。

5、在做好的三明治上方等分插入4根牙签，然后将三明治X形一分为四放入盘中即可。