爆炒花甲，既营养又美味！

1、把花甲放入冷水锅里，煮开捞出备用

2、起锅热油

3、放入姜蒜爆香

4、放入麻辣酱，料酒，蚝油，白糖

5、放入花甲，撒一些青红辣椒圈，翻炒均匀

6、最后放入盘中，即可享用啦！