西葫芦炒土豆

1、准备食材，西葫芦因为有点老了，所以支皮切片；

2、准备食材，土豆洗净去皮，切片；

3、准备辅料，葱切葱花；

4、热锅，少油；

5、放葱花，爆锅；

6、放土豆，炒成金黄色；

7、放西葫芦片翻炒，炒熟为止，出锅前放适量的盐；

8、出锅了，可以尝尝，味道还不错。