蔓越莓发糕怎么做

1、两份45毫升的配方奶分别倒入1克酵母搅匀，静置5分钟。

2、其中一份加3克浓稠黑芝麻酱搅匀，再分别加40克普通面粉，搅成糊状。

3、耐高温的容器四周刷油，垫油纸，倒入黑色面糊抹平，再倒入白色抹平，盖上保鲜膜。

4、烤箱底部放水，面糊放中层，发酵至原来两倍大。

5、取出后，表面撒蔓越莓碎，盖上保鲜膜，扎口。

6、冷水上锅煮熟，拿开保鲜膜，晾凉倒扣脱模，揭掉油纸切块即可。