小白菜猪肉馅料制作

1、小白菜也叫散叶白菜，洗净，控干水分。

把小白菜切碎备用。可以适当挤一挤水分。

2、猪肉肥瘦2：8，剁成肉末备用。

3、黄姜洗净，不用去皮。剁成姜末备用。白菜碎和猪肉，黄姜放进碗里。

4、白菜碎和猪肉，黄姜放进碗里。

5、放入适量的盐和味精调味。

6、放入一勺耗油提鲜，放少许芝麻油提香。

7、最后放两勺熟猪油。

拌匀即可。