1、先把买好的黄桃用器具切开并去皮去核，放入盆中。用清水清洗干净。控水等待
2、用电磁炉或者小锅导入水，再放入一斤白糖一斤冰糖进行搅拌。如果想甜一些可以少放一点水。白糖和冰糖应分3次放入。等糖水变得浑浊有一点点粘度关火。
3、等控水过了10分钟后把黄桃放进清洗干净的瓶子里。
4、再把煮好的糖水倒进装有黄桃的瓶子里。扣盖。（扣盖子的时候要往后转两圈再拧紧，以防漏气）
5、最后把罐子放入烧开的锅里，记得不要碰到水。所有接触的器具不要碰到一点油，否则会炸。
6、放锅里蒸15分钟后，黄桃罐头就好了。但是，需要放置几天才可以吃。可以等放凉了以后放在冰箱里。（切记:如果盖子没有鼓起来或者按盖子的时候有气跑出来需要再弄一次或者尽快吃。不然会坏掉）
