南瓜大米粥家常做法

1、首先将南瓜去皮》洗净》切块，大米淘净，锅中加入适量冷水，将南瓜块和大米放入，大火烧开；

2、将面粉放入干净的碗中，加入凉水后搅拌成糊状，等水烧开后转小火，煮至南瓜软烂，转大火，用勺子边轻轻搅动边将面糊倒入锅中；

3、然后等锅再次烧开，放入两粒冰糖，一直搅拌防止溢出，过程中将南瓜按碎（仅少部分南瓜未煮烂），口感更好，待南瓜块全部搅碎即可关火出锅。