鸡肉炖土豆怎么做

1、准备以下材料。

2、鸡腿肉剁块，加入盐，酱油，料酒，腌制十五分钟。

3、将洗净的土豆切块，起锅烧油，葱蒜爆锅。

4、加老抽上色，盐，生抽，加水淹没过鸡肉，大火烧开。

5、加老抽上色，盐，生抽，加水淹没过鸡肉，大火烧开。

6、转小火炖，土豆熟，大火收汁，关火之前撒蒜末，再炖一会儿，盛出。

7、这样一盘营养美味的鸡肉炖土豆就完成了。