超下饭酸辣白菜

1、准备如图食材  一勺生抽两勺陈醋一撮白糖倒入小碗中混匀（勺子大小如图所示 就是家用的瓷勺）

2、大蒜拍扁热油煸香先炒白菜梗 翻炒一分钟左右

3、加入白菜叶和干辣椒 翻炒至断生倒入调好的料汁 翻炒一分钟左右

4、小碗接半碗清水倒入锅中烧开 盖锅盖  焖煮至白菜软烂

5、加入适量盐（生抽本身就咸 盐要适量加） 出锅

6、完成