干红怎么分辨好坏

 时间:2024-10-17 23:20:45

1、看颜色。将干红葡萄酒倒到干净透明的酒杯中,观察酒的颜色,好的干红葡萄酒的颜色应该是呈红宝石色,酒体清澈透明,没有浑浊。如果酒中出现晦暗的棕色,就说明发生了氧化。

干红怎么分辨好坏

3、尝滋味。好的干红葡萄酒入口圆润丝滑,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。

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