西红柿的家常做法

1、准备好食材:挑选两个新鲜西红柿，准备一些白砂糖和凉白开。

2、将白砂糖倒入装凉白开的碗中，使之溶解成糖水备用。

3、用清水把西红柿清洗干净后放入冷水锅中煮开，目的是去皮。

4、冷水煮开后会看到西红柿表皮有裂痕，此时关火捞出西红柿，用筷子就可以轻松地夹出西红柿皮。

5、把去皮的西红柿切小块后装入搅拌杯中。

6、倒入准备好的糖水，糖水的量以没过搅拌杯刀头为准。

7、搅拌30秒即可成西红柿泥，倒出即可食用。