超美味的菜籽油炒空心菜，每一口都是满满的幸福！

1、空心菜摘掉部分大叶子、冲洗干净；

2、洗好的空心菜切长段；

3、蒜瓣剁碎；

4、锅里倒入适量的菜籽油，大火烧八成熟,改中火，放入蒜泥炒香；

5、倒入空心菜翻炒；

6、搁适量的盐和鸡精炒匀，空心菜断生即可。