胡萝卜鸡蛋炒饭的简单做法

1、把胡萝卜洗净，擦成丝

2、鸡蛋磕入碗中，打散

3、锅中加入适量花生油烧热，加入葱花爆香

4、把鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋碎

5、另起锅把胡萝卜丝炒熟

6、加入米饭和鸡蛋碎一起翻炒

7、炒匀后加入适量食盐调味即可出锅