猪肉青椒打卤面

 时间:2026-02-12 12:56:16

1、肉切末,青椒洗净,胡萝卜去皮,圆葱洗净

猪肉青椒打卤面

2、胡萝卜,青椒,圆葱全部切小丁

猪肉青椒打卤面

3、热锅下油,圆葱爆香,下肉末,炒变色

猪肉青椒打卤面

4、加全部蔬菜

猪肉青椒打卤面

5、加盐,料酒,酱油,老抽,五香粉,耗油,翻炒均匀

猪肉青椒打卤面

6、加半碗水,大火烧开,转中小火,煮八分钟左右

猪肉青椒打卤面

7、水淀粉勾芡

猪肉青椒打卤面

8、翻炒均匀

猪肉青椒打卤面

9、另起锅,烧水

猪肉青椒打卤面

10、水开下面条

猪肉青椒打卤面

11、煮熟的面条用凉水过两遍

猪肉青椒打卤面

12、把面条夹到盘子,上面放猪肉青椒卤,吃得时候拌匀即可

猪肉青椒打卤面

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