又酥又香的蒜薹炒鱿鱼卷鱼豆腐

 时间:2024-11-11 14:06:15

1、①蒜薹去头尾,切段儿…②焯水:锅烧水,水沸腾下蒜薹,再次沸腾时搅一下,待再一次沸腾后捞出,备用

又酥又香的蒜薹炒鱿鱼卷鱼豆腐

2、①焯水:锅烧水,沸腾时下鱿鱼卷,鱼豆腐,水沸腾捞出…②过凉水:将焯过水的鱿鱼卷和鱼豆腐放入凉水中(使口感更加紧致)

又酥又香的蒜薹炒鱿鱼卷鱼豆腐

3、把鱿鱼卷和豆腐切成你喜欢的形状(如果我的牙齿不好,把鱿鱼卷切成小花,把豆腐切成薄片?)

又酥又香的蒜薹炒鱿鱼卷鱼豆腐

4、锅烧热,加油,油热下花椒粒

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5、鱿鱼圈、鱼豆腐、炒菜

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6、加入蒜薹,翻炒,加入少许青萃色,翻炒

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7、加盐炒

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