素食者如何避免营养素缺乏

1、人体所需的维生素D，只能通过肉类来摄取。但是，我们还可以通过胶囊方式来摄取维生素D。

2、如果担心体内蛋白质缺乏，靠食物无法摄取足够的蛋白质。这是可以食用植物蛋白粉。一般是从大豆中提取的，是纯植物型蛋白粉。

3、另外，还可通过片剂，补充身体内的微量元素，来补充人体所需。

4、通过运动，来增加身体的活性，增加身体健康度。