做出入味的油爆虾

1、大虾受到很好的待遇。加入料酒，姜，洋葱，盐，腌半小时。

2、烧热油，炒洋葱、姜和大蒜。

3、倒入腌制好的虾，翻炒变红。

4、加入生抽，料酒，糖（新鲜的一勺），和老酱油少许（颜色）。加一小碗热水，炒熟。

5、虾仁用两种颜色的辣椒煮，家里没有红辣椒只放青椒。放上青椒会很香~不吃辣的朋友也可以放辣椒点缀，继续炒汁。

6、汁收好，盛盘，开吃！